QUAL A TEMPERATURA IDEAL PARA TORRE DE CHOPP?

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Quando pensamos em confraternizações, momentos em família, com amigos ou companheiros de empresa, a bebida que primeiramente vem à cabeça das pessoas é o chopp.
Esse nome, na verdade, surgiu de um termo em alemão, o “chopp”, que corresponde à medida equivalente a 300 ml, o que era servido da bebida na época, em um volume padronizado. Por isso, com o passar do tempo, o termo em relação à quantidade acabou se tornando o nome da bebida.
Embora muitos queiram aproveitar um chopp em bares, outra grande parte prefere acomodar seus convidados em casa para desfrutarem de uma torre de chopp. Por isso, separamos algumas dicas para sempre servir sua bebida da melhor maneira possível.

Como usar torre de chopp em casa

Atualmente, existem diversos modelos de torres no mercado, com vários sistemas que ajudam a manter a temperatura ideal da bebida. Entretanto, o mais recomendado é o tubo de glicol.
Trata-se de um tubo de aço inoxidável, lacrado, preenchido com glicol. Este deve ser mantido no freezer 10 horas antes de servir o chopp, em uma temperatura perto dos -15ºC.
Quando introduzido na torre, no momento de servir, ele ajuda a manter a temperatura por até duas horas, além de ser um sistema bem higiênico e contínuo.
Mas, para aqueles que não veem o tubo de glicol como uma opção prática, há as torres que ajudam a manter a temperatura da bebida também. Vale analisar cada modelo e ver o que melhor se encaixa no perfil das suas confraternizações.

Sobre a temperatura ideal que temos que servir o chopp, fica o lembrete:

  • É ideal que a bebida seja tirada da chopeira entre 0ºC e 2ºC, chegando à mesa com temperatura em 3ºC ou 4ºC, para que enfim seja consumido entre 6ºC a 8ºC.
  • Para aqueles que gostam de chopp conhecido popularmente como “estupidamente gelado”, vale ressaltar que temperaturas baixas comprometem o funcionamento das nossas papilas gustativas, diminuindo, assim, nossas sensações de aroma e sabor.

Vantagens em se investir em uma torre de chopp

Há ainda outras vantagens em se investir em uma torre de chopp, como a praticidade em servir. Além de ser um objeto que fica à vista de todos, de fácil acesso, os seus convidados também poderão se servir sem depender de um terceiro para isso.
O espaço fica mais organizado, por ser um produto portátil e não muito grande, sendo prático para todos. E não apenas para aqueles que querem desfrutar dos momentos de lazer no conforto de casa, mas como nos bares, onde você não precisa do garçom para servi-lo, nem corre o risco da sua bebida não chegar à temperatura ideal.

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