Todo brasileiro ama um bom churrasco, não é mesmo? Independente se você mora em casa ou apartamento, dá sim para fazer um bom churrasco em qualquer lugar. Primeiramente você deve se preocupar com a quantidade de pessoas que estarão presentes, de forma que não falte comida para nenhuma delas. Com base no número de convidados você poderá calcular, geralmente você pode colocar 1 kilo de carne para cada um. Sem contar com os outros pratos para complementar o churrasco, como arroz, vinagrete e maionese, por exemplo.
Depois disso, você deve se preocupar com o preparo das carnes, não deixe de compra-las em algum lugar de sua confiança. Tempere-as apenas com sal grosso ou temperos naturais, evite qualquer tipo de tempero industrializado. Comece a grelhar a carne na parte da churrasqueira onde as chamas maiores estiverem concentradas, tostando de todos os lados para selar a carne. Depois, na parte do braseiro menos intenso, asse a peça até chegar ao ponto desejado.A gordura deve ficar virada para cima. Bem no final, quando a carne estiver assada como desejado, é que a gordura deve ser virada para baixo até derreter.
Falando um pouco sobre as bebidas, para não faltar aquele bom e velho chopp, não deixe de investir na Torre de Chopp 1,5 Litros Modelo Tulipa – Marchesoni. Com um lindo formato semelhante a uma tulipa, um design assinado e projetado por Filipe Ozellin e Manuela Macário. O material do recipiente é praticamente inquebrável, sendo feito com policarbonato extra resistente. A capacidade da Torre é para 1,5 Litros de Chopp, o que é um volume perfeito para colocar na mesa e dividir com os amigos. A torre também possui um sistema giratório que permite que todos na mesa possam se servir e mantém a temperatura da bebida por até 2h.
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