Dicas para fazer um bom churrasco

Quem não ama um bom churrasco, não é mesmo? Mesmo para o churrasqueiro de primeira viagem é sempre importante ter algumas dicas. Pensando nisso separamos algumas para você.

Confira:

– Não é recomendado utilizar álcool líquido para acender o carvão, pois ele produz uma chama brusca. É interessante observar a quantidade de carvão utilizado, o ideal mesmo é colocar todo o saco no canto da churrasqueira, deixando apenas uma pequena parte sob o espeto ou grelha. Assim você vai trazendo o conteúdo aos poucos.

– Na hora de temperar a carne, não faça uma cama de sal grosso, isso fará com que a carne desidrate e perca todo seu sabor.

– Compre peças de carne em um açougue de confiança. Uma picanha quase nunca possui mais que 1,1kg, se ela estiver pesando mais do que isso, é bem provável que ela traga uma parte de colchão duro.

– Nunca exagere no sal. Se conseguir use sal grosso em pedras maiores para pedaços grandes e sal grosso em pedacinhos menores para peças de carne menores. Assim você salga a carne na medida certa para saborear.

– Procure churrasqueiras com os lados, fundo e parte inferior fechados, o que ajuda a armazenar o calor e fazer um churrasco com muito mais qualidade.

Para seu churrasco ficar ainda mais completo, com um bom resultado final, recomendamos a Churrasqueira a Gás Rotativo 3 Espetos Automática – Bivolt – Arke e a Churrasqueira a Gás Rotativa 5 espetos , pois elas são extremamente econômica e se adapta a sua necessidade. Por ser a gás, ela faz bem menos sujeira do que qualquer churrasqueira, pois  um grande diferencial desses modelos de churrasqueiras,  é que também não produz fumaça , por isso se torna perfeita para qualquer ocasião.
Não deixe de acompanhar nosso blog para ter mais informações sobre churrasqueiras. Em breve voltamos com mais novidades e dicas, de como preparar um delicioso churrasco.

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